Торговый Дом ПиР
О компании
Новости
Каталог товаров
Интересное
Клиентам
Социальные сети
Контакты
Это сыр МИМОЛЕТ

  • Сыры мира
  • Полезные советы
  • Классификация сыров
  • Сырная тарелка
  • О сое


  • 27.02.2017

    20.02.2017

    26.12.2016

    08.12.2016

    10.11.2016

    16.08.2016

    15.07.2016


    Альпро

    Классическая сырная тарелка.

     

    Для создания классической сырной тарелки можно также использовать сыры одной страны производителя, например Франции -  разнообразный богатый выбор вкусов,и всегда качество продукции.

    Французы всегда подбирают сыры с особой тщательностью. Сыр для классической тарелки должен подбираться от менее яркого до более насыщенного вкуса, так если представить, что тарелка – это циферблат часов, то твердые сыры размещают на 6 часов, то есть ближе к гостю; далее располагают мягкие сыры; сыры «с мытой» корочкой и достаточно резким запахом и вкусом выкладывают на 11 часов; затем идут голубые сыры с пикантным вкусом и сложным ароматным букетом запахов. В центре располагаются нежные свежие сыры. Французскую сырную тарелку принято украшать орехами, зернышками кофе и листочками мяты.

    Лучшие сыры Франции от ТД ПиРСырная тарелка

    Мягкие сыры с белой нежной корочкой:

    ü       Камамбер 60% 1кг

    ü       Камамбер Ностальжи 45% 125г

    ü       Бри 60% 3 кг

    ü       Бри де мо АОС ФРОМИ 45% 3 кг

    ü       Реблюшон АОС ФРОМИ 45% 600 г

    Мягкие сыры с «мытой» корочкой:

    ü       Мюнстер АОС ФРОМИ 50% 500 г

    Голубые сыры:

    ü       Рокфор Папильён 52% 1,5 кг/125 г

    ü       Рокфор Круазат 52% 1,25 кг/100 г

    ü       Бле д Оверн АОС ОВЕРМОНТ 52% 1,25 кг/300 г

    Свежие сыры:

    ü       Козий свежий Суаньен 45% 5 кг/150 г

    ü       Козий пирамидка Суаньен 45% 150 г

    Твердые сыры:

    ü       Комте АОС LES 3 COMTOIS 45% 5 кг/300 г

    ü       Грюйер АОС LES 3 COMTOIS 45% 5 кг/300 г

    ü       Эмменталь Большое Сердце 45% 3 кг

    ü       Бофор АОС LES 3 COMTOIS 45% 5 кг/300 г

     

    Пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь, а компания Торговый дом «ПиР» поможет Вам в этом, так как у нас есть все для создания правильных классических сырных тарелок!


    117335, г. Москва, ул. Вавилова, д.69/75
    тел./факс (495) 734 99 16
    info@tdpir.ru © ТД ПиР 2006-16


    О компании
    Новости
    Каталог товаров
    Интересное
    Клиентам
    Социальные сети
    Контакты